Pão caseiro de leite condensado

Se pão caseiro já e uma delicia imagina só se ele for feito com leite condensado na massa. O preparo e simples e bem prático que resulta num pão leve e fofinho que não precisa sovar. Bora fazer para nossos filhos e netos ! Então vamos la!

Ingredientes:

Ingredientes:

1 quilograma de farinha de trigo

1 lata de leite condensado

1 lata de leite morno (medida da lata de leite condensado)

½ lata de óleo (medida da lata de leite condensado)

4 ovos

10 gramas de fermento biológico seco ou 30 g de fermento biológico fresco

1 colher de chá de sal (colher rasa)

1-Comece por misturar o fermento com o leite morno até dissolver.

*Reserve por 5 minutinhos, para ativar o fermento. O fermento está ativo quando formar uma espuminha no leite.

2- Bata no liquidificador o leite com o fermento, o óleo, os ovos e o sal.

Coloque o trigo num bowl e despeje a mistura do liquidificador sobre ele aos poucos

Misture tudo muito bem com as mãos ou com uma colher até desgrudar.

Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos em um local ameno.

Depois modele o pão no formato que desejar, coloque numa forma untada e deixe por mais 45 minutos.

Finalmente leve seu pão  ao forno preaquecido a 160ºC e deixe assar até dourar.

Consuma em seguida, dentro de 3 dias ou congele cortado em fatias.

Desfrute deste pão caseiro de liquidificador e diga nos comentários o que você achou!

 

Sem-títulonhju (1)

 

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