Que tal fazer biscoitos decorados Natalinos para colocar nas árvores como decoração ou até mesmo como para dar de lembranças aos amigos!
Biscoitos de Natal
Ingredientes
½ xicara de chá de azeite
1 ovo
¼ xicara de chá de vinagre de maçã
½ xicara de chá de açúcar mascavo
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de cravo em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá fermento em pó
2 xicara de chá farinha de trigo
150gr de chocolate branco
Gotas de corante de alimentos verde, “próprio para chocolate “
4 colheres de sopa de cerejas em calda picadas
Cortadores de massa em formatos Natalinos.
Modo de Preparo.
Misture o azeite, ovos, o vinagre, o açúcar e farinha até ficar uma massa firme que desgrude das mãos.
Coloque em uma tigela, cubra com papel- filme e deixe descansar por 20minutos.
Abra as massa em mesa enfarinhada, em espessura media, e forma e os biscoitos com os cortadores.
Coloque em uma assadeira untada e asse em forno médio (200 C), preaquecido, por cerca de 20minutos ou até ficar firme e dourado.
Retire e espere esfriar.
Corte o chocolate em pedaços e coloque em um refratário. Leve em banho- Maria até derreter.
Adicione aos poucos o corante, até obter o tom desejado.
Coloque em um saco plástico, corte a ponta e enfeite os biscoitos a gosto com esse creme.
Encaixe nele as cerejas picadas, para que fiquem fixas ao biscoito
Credito: Cinthya Maggi (Casteloalimentos.com)
