Dicas para não mais jogar comida fora. Por Ana Braga/ Administradora

Hoje em dia estarmos atentos ao desperdício virou uma rotina. Quantas vezes você foi no mercado e só tinha embalagens com grandes quantidades e quando você via já estava novamente jogando fora o que venceu ou estragou? Por mais que você saiba que vai estragar, é difícil encontrar outra solução. O blog Coisas de Vó deu dicas bacanérrimas.

Com essas dicas será possível salvar os seus alimentos, mantendo-os frescos por mais tempo.

1-Cebolas

Use uma meia calça velha para guardar as suas cebolas, separando cada uma por um nó. Fazendo isso, todas ficarão igualmente expostas ao ar fresco, ao invés de amontoadas umas sobre as outras. As cebolas durarão cerca de 8 meses.

df2c58f3be718323b685e55c175981b82

2- Maças e frutas

Devem sempre ficar guardados separadamente. Quando armazenados juntos, eles tem sua vida útil reduzida. Um sistema como o da foto, por exemplo, ajuda a conservá-las separadamente, e permite que as batatas fiquem escondidas num lugar escuro, evitando que elas acumulem germes e produzam toxinas.

384951888312d0ce60f58a845345cf012

3- Mel

Se você colocar o mel em um pote de vidro bem fechado e o guardar em um local fresco, você ampliará a sua data de validade. Na verdade, este alimento doce é naturalmente um campeão de durabilidade, estando entre as comidas que mais tempo se conservam aptas para consumo.

download

4- Ovos

Também podem ser congelados. Para isso, use uma forma de gelo, quebre um ovo em cada cubinho e adicione um pouco de sal ou açúcar (isso evita que as gemas e claras fiquem granuladas).

58e1fb20aa8f9663a635e81a77a1737c2

5- Leite

O leite pode ser congelado antes de seu consumo. Fazendo isso, a versão fresca deste liquido chega a durar até 3 meses. Apesar da consistência ficar um pouco alterada, a qualidade permanece a mesma e o sabor também.

baa4fc2302056bd1aa0d7f556bc4d9002-600x800

6-Molho de tomate

O resto de uma lata de molho de tomate não tem que ser jogada fora. Ao invés de desperdiçar comida, coloque o molho restante em um saquinho de plástico de congelar e coloque no freezer. Após 1 hora, o conteúdo já estará quase sólido, mas ainda maleável. Este é o momento perfeito para separar o molho em pequenas porções, usando a parte de trás de uma faca. Seguindo esta dica, você facilitará o posterior uso.

ddb896807c6acefdefa23297311708382

7- Ervas

Congele suas ervas frescas colocando-as em um tabuleiro junto com um pouco de azeite, e depois cortando a mistura já sólida em cubinhos. Estes quadradinhos saborosos durarão muito tempo!

79062a261e85dfe157750b41e3e452cd2

Espero que tenham gostados dessas dicas geniais que vi no Blog Coisas de Vó.

modaestilo-52

2 comentários em “Dicas para não mais jogar comida fora. Por Ana Braga/ Administradora

Deixe uma resposta